AJO EN ACEITE

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AJO EN ACEITE

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Ingredientes
  • 5 cabezas de ajo
  • aceite en cantidad necesaria
Instrucciones
  1. Se pelan los dientes de ajo, se cortan a la mitad y se retira la nervadura.
  2. Se pican bien fino.
  3. Se colocan en un tupper o salsera y se cubre con aceite.
  4. Guardamos en tupper o salsera enfilmada con rótulo con fecha de preparación.
  5. Duración: hasta 5 días en heladera.

Notas

El proceso del picado del ajo se puede realizar con procesadora colocando los dientes de ajo, el aceite que cubra y procesar a baja velocidad para que no se convierta en una crema.

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