JAMÓN COCIDO

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JAMÓN COCIDO

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Porciones

1

Ingredientes
  • 1/2 bollo de masa 165 grs
  • 100 grs mozzarella
  • 75 grs jamón cocido
  • 20 grs lechuga manteca, criolla o mix de ambas
  • 75 grs cascos de tomates asados
  • cazuela de lactonesa

 

Instrucciones
  1. Estirar 1/2 bollo de masa para pan.
  2. Ingresar al horno y esperar que se infle para darlo vuelta.
  3. Retirar del horno y cortar a lo largo sin llegar hasta el final.
  4. Distribuir la mozzarella sobre la parte interna del pan en una sola tapa y colocar en la puerta del horno hasta que se derrite la mozzarella.
  5. Retirar y colocar el jamón cocido, la lechuga y los tomates asados.
  6. Cerrar y presentar en tabla larga (la misma de las pastas) con cazuela de lactonesa.

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