BORDES RELLENOS DE MOZZARELLA Y HIERBAS

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BORDES RELLENOS DE MOZZARELLA Y HIERBAS

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Porciones

8

Ingredientes
  • 100 grs de mozzarella
  • 7 grs de hierbas picadas (mínimo 2 variedades: romero, tomillo, perejil)
Instrucciones
  1. Estirar la masa 4 cm extra a lo habitual (36/37 cm de diámetro total).
  2. Colocar la mozzarella procesada y las hierbas en los 4 cm extra del borde.
  3. Humedecer las manos para cerrar “enrollando” el borde.
  4. ASEGURAR QUE QUEDE SELLADO, si es necesario volver a rectificarlos.

 

 

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