LACTONESA

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Porciones

10

Ingredientes
  • 100 cc leche entera
  • 300 cc aceite de girasol
  • sal cantidad necesaria
  • pimienta cantidad necesaria
Instrucciones
  1. Colocar la leche en el vaso de la minipimer junto con la sal y la pimienta.
  2. Luego prender la máquina e ir generando movimiento en la leche para poder agregar en forma de hilo el aceite hasta emulsionar bien la mezcla.
  3. ATENCIÓN: tener en cuenta que la consistencia debe ser cremosa ya que al entrar en contacto con el frio de la heladera se endurecerá un punto mas.
  4. Presentación: con hierbas  frescas picadas.

RENDIMIENTO: 10 cazuelas
DURACIÓN: 48 HS en heladera cerrada
herméticamente

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