1. Estirar el ½ bollo de masa a 18 cm de diámetro. Pincelar con huevo y
espolvorear con azúcar (centro y bordes), pinchar con un tenedor en el
centro (sin tocar el borde). Hornear en la parte de secado evitando que
tome color oscuro el centro.
2. Mezclar en un bowl queso crema con ralladura de limón y naranja (fina sin
la parte blanca). Colocar en manga con pico chico (1cm).
3. Colocar en la base Nutella. El queso crema distribuido en nueve copitos
irregularmente. Agregar virutas de chocolate blanco y negro en toda la superficie (utilizar peladas o cuchillo chico).
4. Terminar con arándanos y almendras groseramente picadas y unas hojas
chicas de menta.