VIDEOS CURSO GASTRONÓMICO

Video nro 1: Introducción a los oficios gastronómicos: https://www.loom.com/share/b3f3c5872e084767be387ced912a644a?sid=08bae840-7342-491d-b131-b6ad0e313299 Video nro 2: Rol del mozo/ bachero: https://www.loom.com/share/77a6c16cb1cd4537b101cc7c7df3eb5c?sid=eddcc432-2a1d-489f-afba-486222000947 Video nro 3: Rol del Runner/ Ayudante de cocina: https://www.loom.com/share/0f8aa83c5fb047099c77d88c63bd1a35?sid=0127152c-ea4a-4ce9-ad80-eab398bc2529 Video nro 4:…

Comentarios desactivados en VIDEOS CURSO GASTRONÓMICO

Como comando el consumo del personal

Cuando hablamos del consumo del personal diario del local hablamos del CONSUMO INTERNO, el mismo puede computarse por MOVIMIENTOS DE STOCK (link) o por el punto de venta SOLO SI…

Comentarios desactivados en Como comando el consumo del personal

Junio 2021

Llegó el Newsletter de JUNIO, en Pizzería Popular tenemos muchas novedades y queremos compartirlas con vos.

Comentarios desactivados en Junio 2021