< Categorías Documentación HERRAMIENTAS DE GESTIÓN GESTION DE MERCADERIA PLANILLA DE MERMA PLANILLA DE MERMA Creado6 noviembre, 2023 Editado6 noviembre, 2023 Imprimir En esta planilla imprimible se tienen que registrar desde las cocinas los desperdicios hechos en el día así luego el responsable de caja los imputa al sistema. CARGA DE MERMA POR SISTEMA PLANILLA-REGISTRO-DE-MERMA-definitivoDescarga