Documentación

TABLA DE FIAMBRES PARA CUATRO

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Porciones

1

Ingredientes
  • 90 grs salame
  • 90 grs jamón crudo
  • 150 grs jamón cocido
  • 50 grs queso holanda
  • 100 grs queso pategrás/ tybo
  • 100 grs queso azul
  • 2 pan de la casa a elección
  • 1 cazuela de lactonesa
Instrucciones

1. Cortar el jamón cocido, el jamón crudo y queso pategrás en fetas finas, el queso holanda en triángulos de 0,3 ml de grosor y el queso azul en trozos irregulares de 2 x 2cm.

2. Colocar los fiambres  como caen obteniendo una tabla como la de la foto.

3. Acompañar con cazuela de lactonesa

4. Servir con 2 panes de la casa a eleccion.

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