GUARNICIÓN ENSALADA DE RÚCULA

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GUARNICIÓN ENSALADA DE RÚCULA

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Porciones

1

Ingredientes
  • 40 grs rúcula limpia
  • 15 grs provolone
  • aceite de oliva cantidad necesaria
Instrucciones
  1. Seleccionar hojas de rúcula sin tallo, limpias y en buen estado.
  2. Colocarlas en un bowl y agregar una cucharadita de aceite de oliva, mezclar bien todos los ingredientes.
  3. Colocar el provolone rallado por encima de la rúcula y servirlo en un bowl de 16 cm de diámetro.

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