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MILANESA “NÁPOLES”

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Porciones

1

Ingredientes
  • 1 unidad milanesa de ternera
  • 80 grs mozzarella
  • 60 grs salsa de tomate
  • 40 grs jamón cocido
  • 60 grs tomates asados
  • albahaca cantidad necesaria
Instrucciones
  1. Colocar una milanesa frita en una asadera para el horno de pizza y poner la salsa de
    tomate y la mozzarella.
  2. Hornear hasta que la mozzarella esté derretida.
  3. Al retirar del horno colocar el jamón como cae (3 fetas) y los cascos de tomate asado (3 unidades). Volver a horno para retirar el frío.
  4. Al retirar, terminar con albahaca fresca, aceite de oliva y vuelta de pimienta y volvemos al horno unos segundos más.

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