CURADO DE CEBOLLAS

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CURADO DE CEBOLLAS

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Instrucciones
  1. Pelar las cebollas y cortar en juliana bien fina.
  2. Disponer en un bowl de vidrio o acero inoxidable.
  3. Verter agua hirviendo y dejar reposar 1o minutos.
  4. Colar y volver a colocar agua hirviendo dejando reposar 10 minutos mas (asegurarse que estén tiernas).
  5. Colar, secar y reservar en bowl o colocar en topinera.
  6. Colocar fecha. Duración: 48 hs
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