LECHUGA Y RÚCULA

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LECHUGA Y RÚCULA

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Instrucciones
  • Seleccionar hojas y quitar tallos gruesos y raíces.
  • Retirar/cortar hojas deterioradas.
  • Lavar las hojas con agua potable para retirar tierra y cualquier partícula  extraña.
  • Colocar las hojas en un recipiente y diluir 50 ml de vinagre de alcohol cada lt de agua.
  • Dejar reposar 20 minutos.
  • Centrifugar.
  • Reservar en tupper en capas divididas por papel de cocina.
  • Mantenerla lo más alejada de exceso de calor.
  • Duración: hasta 24 hs en heladera.
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