CASCOS TOMATES ASADO

Documentación

< Categorías

CASCOS TOMATES ASADO

Creado
Editado
Imprimir
Ingredientes
  • 300 grs tomate perita
  • 200cc aceite de oliva
  • 5gr romero
  • 3gr sal
  • Vuelta de pimienta negra
Instrucciones
  1. Dependiendo el tamaño cortamos los tomates en gajos, los cuales deben quedar de 3cm de grosor aproximadamente.
  2. En una asadera colocar el aceite, los tomates y el romero fresco y cocinar en horno fuerte hasta que se doren.
  3. Una vez fuera de horno condimentar con 3gr de sal y dos vueltas de pimienta.
  4. observaciones: – para una preparación  adecuada de este producto, no colocar de forma superpuesta los cascos, para lograr una cocción pareja de los mismos y con horno de leña con temperatura alta.-Dejar enfriar y reservar en tuppers con fecha de elaboración, en heladera.

    -Duración de preparación: 48hs

Índice de Contenidos

Recent Posts