Documentación

TOMATES Y CHERRYS

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Instrucciones
  • Lavar y secar antes de cortarlos.
  • Los tomates perita se cortan en rodajas de 3 a 4 mm de espesor.
  • Los cherry se cortan longitudinalmente con 2 a 3 mm de espesor.
  • Reservarlos en las heladeras e ir llenando las topineras en la medida que sea necesario.
  • Se deben tener cortados antes de iniciar el servicio.
  • Se guardan en tupper en heladera con rotulo de fecha de elaboración.
  • Duración 24 hs en heladera.
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