Documentación

HERRAMIENTAS

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Es importante conocer los distintas funcionalidades que cuenta el sistema en nuestro punto de venta para ser mas ordenada la carga y modificación de los pedidos.

PANEL DEL PUNTO DE VENTA

Documentos: Se podrá acceder al listado de documentos ya cancelados. Seleccionando uno y tocando el botón Ver podrá visualizarlo, y con el Recuperar cancelar el cobro del mismo, siempre y cuando no haya sido fiscalizado.

Desbloquear: al ingresar a una memoria, esta se bloquea para que ninguna otra terminal pueda ingresar. Esta herramienta sirve para desbloquear cuando una memoria permanece bloqueada por algún motivo.

Reservas: Permite tomar reservas para las mesas. Se coloca los datos del solicitante y abajo si detalla algún sector en particular.

Nombre Memoria: permite ver la situación del salón (tiempo que lleva la mesa abierta, tiempo sin comandar, camarero que atendió, importe total consumido, etc.).

Caja: permite hacer el cierre de caja.

Egresos: Permite registrar las salidas de dinero de caja.

Ingresos: Permite registrar los ingresos dinero a caja.

Ventas: Permite ver las ventas de la caja actual y la incidencia por zona y tipo de documentos.

Pedidos App: Cuando entren pedidos por el link de pedidos los asignaremos desde este módulo.

Salir: Sale de la ventana del punto de Venta.

DENTRO DE LA MEMORIA

Artículos: Una vez adentro de la pantalla, para agregar un producto al pedido simplemente haga click sobre su imagen. Automáticamente se agregará en el detalle de productos.

Al hacer click sobre los productos se agregaran en el detalle siguiente.
“Producto seleccionado” y “Producto actual”:
Producto seleccionado, es aquel que queda marcado en azul. Puede haber más de un producto seleccionado. Para quitar la selección vuelva a hacer click sobre el detalle.
El producto actual es aquel que se encuentra en ROJO. Solo puede haber 1 producto actual
Para la foto de ejemplo, hay 2 productos seleccionados SANDWICH DE JAMON CRUDO y SANDWICH DE JAMON COCIDO, pero el SANDWICH DE JAMON CRUDO es el producto actual.

La última columna indica el orden de preparación:
Beb=BEBIDAS
1º=Primeros
2º=Segundos
CAF=Postres Cafés
LL=Llevar

Borrar: se pueden seleccionar uno o varios productos del detalle (marcados en azul), y borrarlos con esta opción.

Variaciones Todas: al agregar un producto, puede que se quiera especificar una variación del mismo (Sin salsa de tomate, con Orégano, étc) Presionando esta opción se abre una lista de TODAS las variaciones posibles en el sistema.

Variaciones Artículo: Es igual a la opción anterior, solo que muestra variaciones posibles del producto actual.

Detalle: Muestra un detalle del producto actual, con esta opción se puede cambiar cantidades, precio Unitario, descuento, recargo. Además de Conocer el Camarero y hora en que se agrego el producto.

Cambiar Artículo: Si se cargo por error algún/algunos producto a otra mesa, con esta opción se puede trasladar a la correcta. Seleccionar el/los mismos, tocar la herramientas y luego seleccionar la mesa indicada.

Cambiar Mesa: Con esta opción se traslada todo el contenido de una mesa a otra. No es necesario seleccionar todos los artículos.

Keypad (teclado numérico): se pueden agregar muchas cantidades de un producto. Primero se debe especificar la cantidad, con esta opción, luego el producto a incluir.

Cuenta: si se tiene impresora configurada, con esta opción se saca la cuenta para entregar al cliente.

Orden de Preparación: los productos tienen un orden de preparación por defecto. Con esta opción se puede cambiar ese orden. Seleccione los productos en el detalle, luego especifique el orden de los mismos (PRIMEROS=ENTRADAS, SEGUNDOS=PRINCIPALES, etc.). En el detalle se mostrará el nuevo orden.

Cobrar: Con esta opción se cobra la Memoria/Mesa.

MENU SUPERIOR

Usuario: desde aquí se puede cambiar el Usuario del sistema. Se debe ingresar la clave de acceso del mismo. Los usuario tiene perfiles que le permiten/impiden realizar ciertas acciones

Confirmar Petición: esta opción confirma el pedido, enviando a las impresoras de petición (cocina, barra, etc.), las órdenes de preparación de cada sector. Solo se envía los
nuevos productos cargados.

Opciones: Habilita más opciones dentro del sistema, las mismas se explican a
continuación.

Camareros: se permite seleccionar/cambiar el camarero de la mesa.

Menú Opciones

  • Reimprimir: envía nuevamente las órdenes de preparación a las diferentes impresoras de petición
  • Cliente: permite asignar/cambiar el cliente.
  • Merma: con esta opción, pone todos los productos de la memoria como merma, ya sea por rotura, vencimiento, etc.
  • Consumo Interno: pone todos los productos de la memoria como consumo interno del personal.
  • Invitar Producto: Invita los producto seleccionados.
  • Anulación: anula toda la memoria.
  • Tarifa: permite cambiar de tarifa de precios.
  • Comensales: asigna/cambia la cantidad de comensales.
  • Deshacer: deshace los cambios hechos en la memoria.
  • Buscar Articulo/Producto: aparece una lista de TODOS los productos de venta.
  • Repartidor: permite asginar un repartidor a la memoria.
  • Tipo doc: cambia el tipo de documento.
  • Desglosar: en el caso de haberse cargado más de 1 cantidad de un producto en el detalle. Ejemplo: Se cargo 5 Unidades de gaseosa, con esta opción se desglosa en 5 productos iguales de cantidad uno. Es para realizar cobros parciales.
  • No comandar: Los productos seleccionados NO se imprimirán en sus respectivas comanderas.
  • Cta. Cte.: Dirigir el documento a la cuenta corriente del cliente.
  • Borrar Pedido: Borrar todo el documento
  • Acuerdos: Listado de promociones para aplicarle a la cuenta antes de cobrar. ANEXO: Como se aplican promociones
  • Salir: sale de opciones.
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